Boneco é para miúdos? Não em Canela, cidade do Rio Grande do Sul que, há vinte anos, recebe o Festival Internacional de Teatro de Bonecos.
Com atracções nacionais e internacionais, a vigésima edição da festa será realizada entre os dias 12 e 15 de Junho. Além do público, que é agraciado com as mais novas peças, os profissionais que trabalham com o teatro de bonecos vêem no festival uma oportunidade de trocar técnicas e experiências.
Para mais informações sobre a programação deste ano e a venda de ingressos – que quase sempre estão esgotados antes dos espetáculos – entre no
site do evento.
Alguns dizem que os homens são como os peixes, fáceis de pegar pela boca. Para quem adopta esya máxima, eu diria que Gramado, no Rio Grande do Sul, é um lugar onde todos são como peixes.
Italianos e alemães foram os imigrantes responsáveis pela cidade, que possui tradicionais restaurantes especializados nas delícias de ambos os países, além de lojinhas que oferecem chocolates irresistíveis ao paladar – um pecado. Produtos como linguiças, salames, queijos e vinhos feitos à moda antiga são a “cereja do bolo” dessa salada gastronómica.
Em Agosto, época em que acontece o Festival de Cinema de Gramado, a cidade tem a sua lotação máxima, tanto pelo evento, quanto pelo frio que, combinado com a arquitectura típica e com as lindas flores que ornam várias partes da cidade, dá um ar ainda mais europeu ao sul do Brasil.
Igreja de São Pelegrino
Caxias do Sul, localizado a 130 km de Porto Alegre, mantém a tradição e memória dos seus antepassados através de passeios e manifestações artísticas singulares. Um dos roteiros turísticos da cidade que agrega essas características, além de revelar a beleza de Caxias, é La Cittá.
Casa de Pedra
La Cittá constitui-se numa série de atractivos turísticos inseridos no perímetro urbano de Caxias do Sul, especialmente na área central. Entre os principais é possível destacar: o Casarío em volta da Praça Dante Alighieri, a própria praça recentemente revitalizada), a Catedral Diocesana, o Museu Municipal, o Parque Getúlio Vargas (Parque dos Macaquinhos), a Igreja de São Pelegrino, o Museu de Ambiência Casa de Pedra (um pouco mais afastado, o Monumento Nacional ao Imigrante, a Réplica de Caxias do Sul de 1885, onde acontece o grandioso espectáculo da Saga da Imigração Italiana Som & Luz, o monumento Jesus Terceiro Milénio, e muito mais.
Praça Dante Alighieri
Que tal conhecer Porto Alegre pelo paladar? Os tradicionais churrasco e o chimarrão podem evar a lugares muito interessantes e fazer com que conheça um pouco mais da cultura e da história do sul de uma maneira muito mais saborosa.
O churrasco gaúcho é uma tradição gastronómica, quase uma arte, que passa de geração a geração. Segundo os moradores, a melhor carne é a costela de gado, mas o churrasco pode ser feito até com carne de ovelha. Diferente dos rodízios a que estamos acostumados, o único acompanhamento permitido é a farinha de mandioca e cortes de carne como picanha e filé mignon são desprezados pelos mais tradicionalistas.
Experimente o legítimo sabor gaúcho nas churrascarias Barranco (51/ 331-6172), Portoalegrense (51/ 343-2767) e Chef's Grill (51/ 330-8749).
Erva-mate sem açúcar compõe o que se conhece como chimarrão. A erva era consumida pelos índios e chegou a ser condenada pelos jesuítas, mas hoje é tradição gaúcha.
Para conhecer um pouco mais desta cultura, vá ao Mercado Público. Nas bancas encontra expostos os diversos tipos de erva e os utensílios para prepará-la. Aprender como se faz o mate não é difícil. Pode conseguir uma boa explicação com o seu Fritz, mais conhecido como o Mestre do Chimarrão. E para provar a variedade do produto, vá ao restaurante Galpão Crioulo (51/ 223-5194), do próprio Fritz. Lá irá encontrar mais de 30 tipos de chimarrão...
A construção de capelas e capitéis, a devoção aos santos, o dialeto vêneto e, principalmente, o cultivo da videira e a produção do vinho são marcas da imigração italiana. São estes os legados do Vale dos Vinhedos. É neste recanto que estão os melhores vinhos. E são os únicos no país a obterem Indicação de Procedência, o que dá uma amplo espaço no mercado vinícola internacional e nacional.
Por isso, o enoturismo é o ponto forte do Vale. Esse género turístico é motivado pela apreciação do sabor e aroma dos vinhos, além das tradições que existem onde se produzem essas bebidas. Descobre-se, assim, o vinho não apenas como bebida, mas como um produto tradicional, cheio de história e arte.
Em Vale dos Vinhedos, é possível marcar para conhecer as fazendas produtoras de vinho e acompanhar o processo desde a colheita até a industrialização do produto, além de conviver com as famílias que os produzem. O manto verde que recobre o Vale também é estonteante, paisagem perfeita enquanto aprecia uma boa taça da tradicional bebida.
Em Cambará do Sul, mais especificamente no Parque Nacional de Aparados da Serra e no Parque Nacional da Serra Geral, estão os Canyons brasileiros. Eles ficam a 180 km de Porto Alegre e permitem observar a arte do tempo e da natureza em esculpir sobre as pedras.
Itambenzinho, um dos mais conhecidos, tem a Trilha do Rio do Boi como principal atração. Já o Canyon Fortaleza tem enormes paredões de 7,5km de extensão que podem ser observados de pontos que atingem até 900m de altura. Lembre-se de visitá-lo com o tempo bom, pois se o dia estiver nublado, vai perder a bela paisagem das imensas rochas verdejantes a cortar o azul do céu.
Em Cambará do Sul também há quedas de cachoeira. Na Cachoeira dos Venâncios pode ter uma massagem natural e relaxante, além de uma vista deslumbrante.
Não deixe de procurar o Centro Cultural e de Informações Turísticas para buscar orientações quanto aos passeios, e à contratação de guias que possam contar um pouco mais da história e das belezas naturais.
Grandes cânions e uma paisagem indescritível formam o Parque Nacional da Serra dos Aparados. Localizado entre os municípios de Cambará do Sul (RS) e Praia Grande (SC), o parque conta com 18 cânions de até 700 metros e diversas trilhas de encher os olhos.
Continue lendo Parque Nacional da Serra dos Aparados na Serra Gaúcha, Brasil
Quem já não teve que responder à clássica pergunta: "O que prefere: serra ou praia?". Se a sua resposta foi "serra", não deixe de conferir as dicas de hotéis que nas regiões sul-sudeste do país.
- Hotel Rosa dos Ventos - Teresópolis, RJ
Situado a 1.250 metros de altitude, em um parque particular de 100ha, o Rosa dos Ventos é uma referência de conforto e qualidade de serviços.
- Pousada Quinta dos Pinhais - Santo Antônio do Pinhal, SP
No topo de uma colina, o charme, o conforto e a magnífica vista da Mantiqueira fazem da Pousada um local encantador.
- Pousada Cravo & Canela - Canela, RS
Charme e conforto em uma histórica mansão revelam-nos, por meio de sua arquitectura, decoração e serviços, a tradicional hospitalidade européia.
- Rio do Rastro Eco Resort - Bom Jardim da Serra, SC
No topo da Serra do Rio do Rastro, repleto de araucárias e canyons, a 1.560m de altitude, muito aconchegante num dos recantos mais frios do país.
Mais informações podem ser obtidas pelo link Saiba Mais. Na foto, a deslumbrante Serra da Mantiqueira.
O Vale Trentino, em Forqueta, divisa entre Caxias do Sul e Farroupilha mantém vivas usos, costumes e tradições italianas passadas de geração a geração. Tudo isto é sustentado pelo amor à uva, fruto que transformou o vale em um local com belas paisagens, repletas de parreiras. É possível visitar as cantinas italianas e acompanhar todo o processo de fabricação do vinho, desde o plantio da videira até o descanso do vinho.
Além disto, não poderia faltar a degustação dos deliciosos vinhos e sucos. O vale é também conhecido por sua recepção hospitaleira e a boa gastronomia, características que sem dúvida valem uma visita!
O canyon Fortaleza, está localizado no Parque Nacional da Serra Geral (PNSG), e é uma das paisagens mais bonitas do Rio Grande do Sul. Tem este nome pela configuração de suas paredes, entalhadas verticalmente na rocha e sinuosas ao longo de sua frente. Uma trilha começa no final da estrada que corta o parque. A subida de 30 minutos pelo morro até o ponto mais alto (1117 m) vale a pena pois lá de cima é possível encontrar a melhor vista do cannyon.
A meio da caminhada, pode-se ver a Cachoeira Fortaleza. Trilha fácil de 3 km, ida e volta. Tudo isto no belo e variado clima do Sul do país!
