
As mães vão poder ser brindadas com um final de semana em hotéis, com surpresas especiais. Em Campinas, São Paulo, e em Angra dos Reis, Rio de Janeiro, as surpresas serão gastronómicas.
No The Royal Palm Plaza Resort, em Campinhas, os restaurantes La Palette e Vila Real serão cenário de um verdadeiro show de gastronomia.
O Chef Daniel Valay elaborou um menu especial, com pratos exclusivos que vão poder ser saboreados no La Palette. No cardápio principal estão salada de medalhão de queijo de cabra assado, com crosta de caju e mel de alecrim; terrine de magret de pato defumado e foie grãs com avelã; chutney de figos e geléia de porto; risoto de coeur de palmier rôti; frigideira de shimeji e posta de robalo assado com miniature de legumes a aioli. As opções de sobremesa são - duo de cisne chantilly, com profiterolles de sorvete de baunilha sobre cama de chocolate gianduja; capucino de graviola fresca com sorvete de framboesa e água de rosas. Ao final, cada mãe será presenteada com uma taça de espumante e com um buquê de rosas.
Quem gostar de música ao vivo tem como opção o Vila Real. O restaurante vai servir um completo brunch com petiscos variados e também irá oferecer um brinde especial para as mães presentes.
Já em Angra dos Reis, o Restaurante Bromélia, no Eco Resort de Angra, criou um cardápio especial , com destaque para os frutos do mar. O restaurante estará aberto ao público .
Continue lendo Viagem ao paladar - Hotéis presenteiam as mães com cardápios divinos

O Feriado de Tiradentes está a chegar. Separamos algumas opções interessantes de hotéis para curtir o seu tempo livre da melhor forma possível nos mais variados lugares do Brasil. Confira os preços nos sites abaixo indicados.
ANGRA DOS REIS (RJ)
Três noites em quarto duplo no Pestana Angra dos Reis com café da manhã e jantar. Inclui passeio de lancha e drinque de boas-vindas. Reservas: 0/xx/24/3364-2005.
SÃO CARLOS (232 KM DE SP)
Três noites em apartamento duplo na fazenda Pinhal com pensão completa para casal. Inclui jantar com música ao vivo na noite de domingo. Reservas: 0/xx/16/3376-5476.
BONITO (MS)
Três noites em quarto duplo no Zagaia Eco Resort com meia-pensão para casal. Reservas: 0800-9794400.
CURITIBA (PR)
Duas noites em quarto duplo no hotel Lizon com café. Inclui transfers, city tour em Curitiba, passeio de combóio até Morretes, com almoço, e tour por Morretes e Antonina. Reservas: 0/xx/11/3323-4007.
FORTALEZA (CE)
Três noites em quarto duplo no Quality Hotel Fortaleza. Inclui passeio à praia de Cumbuco. Reservas: 0/xx/ 85/3466-7100.
GRAMADO (RS)
Três noites na Estalagem St. Hubertus com café da manhã e chá da tarde. Reservas: 0/xx/54/3286-1273.
ITAPEVA (MG)
Três noites em quarto duplo no Vale Suíço Resort Hotel com pensão completa, com chá da tarde. Reservas: 0/xx/11/5031-3000.
SALVADOR
Três noites em quarto duplo no Bahia Othon Palace com pequeno almoço. Inclui uma refeição durante o período e o city tour "Bahia histórica". Reservas: 0800-7250505.
RIO QUENTE (GO)
Três noites em suíte dupla no Rio Quente Suíte & Flat I, no Rio Quente Resorts, com meia-pensão. Reservas: 0/xx/11/3512-4800.

O turismo, apesar de ser prazeroso, fonte de conhecimento, de culturas, pessoas e lugares interessantes, pode tornar-se uma ameaça ao meio-ambiente.
O acúmulo de lixo, depredação da natureza e do patrimónimo histórico-cultural pode ameaçar o local que se está a visitar e fazer com que a sua beleza demore milhares de anos para se recompor e que as suas características únicas provavelmente jamais voltem a ser as mesmas.
Mas existem pessoas que não querem que isto aconteça e estão a lutar para tranformar esse quadro. Exemplo disto é o facto da National Geographic Society e da Ashoka's Changemakers lançarem o primeiro Concurso de Geoturismo (Geotourism Challenge: Celebrating Places/Changing Lives). O Concurso tem a intenção de divulgar inovações no desenvolvimento, gerenciamento e marketing que promovam o turismo sustentável e valorizem a fauna, flora, cultura, belezas naturais, história e o bem estar dos habitantes de cada lugar.
Os interessados têm até o dia 16 de Abril (às 15h, horário de Brasília) para inscrever em-se - caso realizem o turismo sustentável - ou nomear possíveis candidatos que o façam. As inscrições podem ser feitas no site do concurso.
Depois disto, os internautas vão poder comentar e discutir as ideias que foram apresentadas, sugerir lugares e até acrescentar informações que contribuam para o geoturismo. Portanto, além de uma mera competição que dará em Junho 5 mil dólares aos três mais votados, o projecto promove uma reflexão sobre o assunto, dando visibilidade ao tema em nossa sociedade, além de permitir aos vencedores que exponham as suas idéias na Conferência do Concurso de Geoturismo.
O Concurso tem uma finalidade a longo-prazo com a criação de uma comunidade virtual de turismo sustentável ao redor do mundo ao longo dos próximos três anos em que a competição será realizada.
Informe-se em nosso blog sobre o ecoturismo e os hotéis que representam uma visão sustentável e ecologicamente correcta do turismo, faça a sua escolha e aproveite para conhecer o Brasil.
Este programa é o resultado da parceria da Secretaria Especial de Direitos Humanos do Ministério do Turismo do Brasil e da Universidade de Brasília.

O Instituto EcoBrasil é a primeira ONG do país a trabalhar com Ecoturismo e Turismo Sustentável. Foi criado em 1993 com o objectivo de fazer do turismo um instrumento eficaz de desenvolvimento económico e conservação dos recursos naturais e culturais do Brasil; promover a capacitação e treinamento de profissionais e empresários; além de elaborar e implementar estudos, pesquisas e projectos. O mais importantel é que no site encontra dados da Mata Atlântica e Regiões Serranas, Litoral e Ilhas Oceânicas, Amazônia, Cerrado e Chapadas e o Pantanal.

A Fundação O Boticário de Protecção à Natureza está a receber inscrições para o edital de apoio a projectos de conservação da natureza do primeiro semestre de 2008. O formulário está disponível no site www.fundacaoboticario.org.br e deve ser encaminhado pelo correio até o dia 31 de Março. Neste edital foi incluída uma linha de apoio dirigida ao estudo dos efeitos que as mudanças climáticas têm ou podem ter sobre a biodiversidade.
Entram nesta selecção propostas de estudos que contribuam para a conservação da natureza brasileira e que estejam sob a responsabilidade de organizações não-governamentais ou de fundações ligadas a universidades.

Aproveite esta época de férias para viajar e aproveitar as belezas naturais que o Brasil oferece. Mas em momento algum deixe de se preocupar com a preservação do ambiente. Siga algumas dicas que o Spin traz para si e colabore para um mundo melhor!
* Viaje em grupos pequenos pois assim causará menos impacto
* Evite frequentar áreas mais populares
* Sempre traga o seu lixo de volta!
* Mantenha-se na trilha mesmo se ela estiver molhada, lamacenta ou escorregadia. Os famosos "atalhos" favorecem a erosão e a destruição da vegetação
* Veja bem onde vai armar a barraca! Bons locais de acampamento são encontrados, não construídos
* Não deixe rastros!
* Utilize as instalações sanitárias que existirem
* Não faça fogueiras
* Observe os animais a distância. Não retire flores e plantas silvestres
* Tire apenas fotografias e leve para casa somente as suas memórias
Depois de fdar estes simples passos pode aproveitar o seu dia com a consciência mais leve!

Muitos são os sites, resorts e agências que oferecem passagens de ano "ecológicas"... um deles, e com certeza não era o único, não só chamou de 'ecológica' uma festa será realizada em um caríssimo resort (que para ser construído devastou gigantescas áreas originais da Mata Atlântica), como ainda citou, sem nenhum pudor entre os atractivos da festa, a inigualável "queima de fogos".
Deve ser muito ecológico mesmo... em um santuário natural queimar fogos e rojões no meio da noite, para todos os pássaros nativos acordarem desesperados e derrubarem todos os ovos de seus ninhos...
Com 1 quilómetro de extensão é a maior piscina do mundo. Pertence ao resort San Afonso Del Mar, no Chile.

Com 80 mil m² e capacidade para 250 mil m³ de água, esta piscina garantiu o título de maior do mundo no Guiness Book. Para construí-la gastou-se cerca de US$ 1,5 bilhão. A manutenção anual, US$ 4 milhões.

Além de nadar, é possível andar de barco, velejar, mergulhar e utilizar um serviço que transporta os visitantes de uma ponta a outra do resort. Se fores ao Chile, com algum dinheiro a sobrar e adoras uma piscina, aqui é o lugar ideal!